ラーメン大盛り２８０円だったという。
　７０歳の大将がやってる伝説の店
　倉敷のしょうわまちにあったという
　　ガン末期において、がんこなまでの味にこだわり
　　誰にも伝えなかったという。若いやつが修行に来ても
　　かたっぱしからケンカして、結局、やめたり・・・
　　”大盛り～”というと、
　　　”ありがとー”、と答えたという。
　　　厨房でけんかが始まって、モメていても
　　　顧客はカウンターでみんなおとなしく待っていたという
　　　　ラーメン、出すときにどんぶりに親指が入っていても
　　　　だれもが何も言わず・・・・
　　　　　ああ・・これが大将の秘伝のダシ味なんだと

　　　　今も、”おおいわ”、名前を覚えてる人がいる
　　　　それが昭和の味であれ、至高の味であれ
　　　　　人の心と、記憶に残る名主に違いはない
　　　
　　

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