teach-meサイトによれば新機能が相当載せられるようです。

　以下リンク。

• ・iOS 15の対応機種
• ・FaceTime
• ・FaceTimeリンクでApple端末以外と通話が可能
• ・ポートレートモードに対応
• ・SharePlayで画面共有が可能に
• ・Safari
• ・新しい「タブバー」
• ・スワイプでタブ間を移動
• ・音声で検索
• ・拡張機能が解禁
• ・テキストの認識表示
• ・画像内の文字をテキスト化
• ・画像を調べる
• ・メモ
• ・タグ付けによる分類が可能に
• ・アクティビティ表示
• ・探す
• ・電源オフでもiPhoneの位置を検出
• ・iPhoneを初期化されても位置の特定が可能
• ・AirPods ProとMaxが探すネットワークに対応
• ・マップ
• ・運転用の地図
• ・経路案内で出発・到着時刻を指定
• ・都市の高度、人口、面積を表示
• ・翻訳
• ・翻訳機能がさらに進化
• ・対面ビュー
• ・マイクボタン必要なし！リアルタイム翻訳
• ・集中モード
• ・集中モードとは
• ・ユーザーに合わせた提案
• ・集中を妨げるアプリを非表示に
• ・応答できないときは自動で返信
• ・通知
• ・見やすいデザインに
• ・好きな時間にまとめて通知
• ・重要な通知はすぐに確認
• ・ウォレット
• ・ウォレットで鍵を管理
• ・IDの保存・提示も可能に
• ・車のデジタルキーがさらにスマートに
• ・iCloud+
• ・プライベートリレー
• ・メールを非公開
• ・Spotlight
• ・ホーム画面であらゆる検索
• ・画像検索が可能に
• ・写真
• ・メモリーとApple Musicが連携
• ・思い出がよみがえるような曲を提案
• ・音楽に合わせて写真の切り替えを調整
• ・カメラ
• ・より綺麗に撮れるパノラマ撮影
• ・QuickTakeの撮影中にズームが可能
• ・Siri
• ・オフラインでSiriが使える
• ・文脈を理解する能力が向上
• ・ヘルスケア
• ・健康に関するデータを大切な人と共有
• ・データの推移を確認
• ・健康の指標「歩き方」に着目
• ・Apple ID
• ・アカウントの復旧
• ・デジタル遺産の管理
• ・メール
• ・新たなプライバシー保護機能
• ・その他
• ・アプリ間のドラッグ＆ドロップ
• ・拡大鏡アプリがデフォルトアプリに
• ・天気アプリにさまざまな新機能が登場
• ・Wi-Fiが不安定なときは5Gに優先接続
• ・iOSのバージョンが選べるように
• ・バックアップ用にiCloudストレージを無料で増量
• ・個性的なミー文字が新たに登場
• ・プライバシーレポート

対応機種

iOS 15の対応機種は以下の通り。
iPhone 12
iPhone 12 mini
iPhone 12 Pro
iPhone 12 Pro Max
iPhone 11
iPhone 11 Pro
iPhone 11 Pro Max
iPhone XS
iPhone XS Max
iPhone XR
iPhone X
iPhone 8
iPhone 8 Plus
iPhone 7
iPhone 7 Plus iPhone 6s
iPhone 6s Plus
iPhone SE（第1世代）
iPhone SE（第2世代）
iPod touch（第7世代）

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